سیمین لسان، محمد رهبر، ناصر ولایی، صبا عباسی وردوق، مریم عباسی وردوق،
جلد ۳۷، شماره ۳ - ( ۹-۱۳۹۲ )
چکیده
چکیده سابقه و هدف: پوسیدگی‌های دندان بخش اعظمی از مشکلات بالینی است. باکتری درمانی، یک راه درمانی جایگزینی میکروارگانیسم‌ها می‌باشد. یکی از روش‌های باکتری درمانی استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک هست. این مطالعه با هدف بررسی اثر کوتاه مدت مصرف ماست پروبیوتیک بر میزان استرپتوکوک موتانس و لاکتوباسیل بزاق در بالغین انجام شد. روش بررسی: این مطالعه به روش کارازمایی بالینی تصادفی شده دو سو کور متقاطع روی ۳۲ نفر دارای استرپتوکوک موتانس و ۲۸ نفر دارای لاکتوباسیل انجام گرفت. برای هر میکروارگانیسم نمونه‌ها به طور تصادفی به ۲ گروه تقسیم شدند. گروه شاهد، ماست معمولی و گروه مورد، از ماست پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریا استفاده کردند. از هر نفر حداقل ml ۷/۰ بزاق غیر تحریکی، ۱ روز قبل و بعد از مداخله جمع‌آوری شد. از Mitis Salivarius Agar محیط انتخابی استرپتوکوک موتانس و از محیط MRS جهت بررسی کلونی لاکتوباسیل استفاده شد. جای گروه‌ها بعد از آزمایش ۳ هفته ای با یک دورهwash out ۲ هفته ای با یکدیگر عوض شد. تغییرات میکروارگانیسم‌ها با آزمون آماری ویلکاکسون و مقایسه دو به دو با کای‌دو مورد بررسی قرار گرفتند. یافته‌ها: در گروه مصرف کننده ماست پروبیوتیک استرپتوکوک موتانس کاهش پیدا کرد، ولی معنی‌دار نبود (۷/۰P<) و لاکتوباسیل در گروه مصرف کننده ماست پروبیوتیک به طور معنی‌داری کاهش یافت ) ۰۱/۰>P). نتیجه‌گیری: به نظر می‌رسد که مصرف کوتاه مدت ماست پروبیوتیک باعث تغییر استرپتوکوک موتانس نمی‌شود، ولی لاکتوباسیل بزاق را کاهش می‌دهد. واژگان کلیدی: ماست پروبیوتیک، استرپتوکوک موتانس، لاکتوباسیل.
