fa پروبیوتیک ها و مکانیسم اثر آنها در پیشگیری و درمان بیماریهای انسان بین رشته ای ( مدیریت آموزشی، تحقیقات آموزشی، آموزش پزشکی ) Interdisciplinary (Educational Management, Educational research, Statistics, Medical education عمومی General <p>  پرو بیوتیک ها ارگانیسم های زنده ای هستند که با تعدیل فلور میکروبی روده، اثرات مفیدی را بر روی سلامت میزبان اعمال می کنند. آنها عموما از منابع انسانی بوده و غیر بیماری زا محسوب می شوند. پروبیوتیک هایی که بیش از همه در <br>زمینه های مختلف مورد مطالعه قرار گرفته اند، باکتریهای تولید کننده اسید لاکتیک شامل گونه های لاکتوباسیلوس و بیفیدو باکتریا است. مکانیسم اثر پروبیوتیک ها کاملا شناخته شده نیست ولی مکانیسم هایی برای توجیه اثرات پیشگیری کننده و درمانی آنها در بیماریهای انسان پیشنهاد شده است که از آن جمله می توان به تولید ترکیبات مهار کننده باکتریها، تعدیل <strong>PH </strong>روده، بلوک جایگاه های اتصال باکتریها، رقابت برای جذب مواد غذایی و تقویت سیستم ایمنی اشاره نمود <strong>.</strong></p> <p>Probiotics are products with a sufficient number of viable micro-organisms that can alter the host's microflora to confer beneficial health effects. They are generally from human origin and are considered non-pathogenic. Prior investigators have mainly focused their research on bacteria producing lactic acid, including lactobacillus spp. and bifidobacteria spp. The mechanism of action of probiotics by which they may protect the host against a number of diseases is not fully understood but some of the suggested mechanisms are: production of antibacterial substances, modification of luminal PH, blocking bacterial adhesion sites, competition for nutrients, and reinforcement of the immune system. </p> ,پروبیوتیک ها,لاکتوباسیلوس, بیفیدو باکتریا,فلور میکروبی روده 319 330 http://pejouhesh.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-73&slc_lang=fa&sid=1 ریحانه وجدانی 1003194753284600502 1003194753284600502 Yes محمدرضا زالی 1003194753284600503 1003194753284600503 No