fa تأثیر تغذیه متناوب بر یادگیری و حافظه فضایی و علایم متابولیکی استرس مزمن در موش‌های کوچک آزمایشگاهی نر فیزیولوژی Physilogy پژوهشی Original <p dir="RTL"><strong>سابقه‌و‌هدف: </strong>عوامل استرس‌زا از طریق واکنش‌های بیوشیمیایی همچون هورمون‌های گلوکورتیکوئیدی می‌توانند روی حافظه و یادگیری اثر بگذارند. روزه‌داری یک نوع عادت تغذیه‌ای است که &nbsp;آثار مثبت شناخته شده‌ای از آن روی دستگاه‌های مختلف بدن گزارش شده است. هدف از این مطالعه ارزیابی اثر تغذیه متناوب روی حافظه و یادگیری موش‌های تحت استرس مزمن است.</p> <p dir="RTL"><strong>مواد و روشها: </strong>در این مطالعه تجربی حیوانات به &nbsp;چهار گروه 9 تایی تقسیم شدند، گروه اول آب و غذای کافی دریافت کردند، گروه دوم به مدت یک هفته در روز &nbsp;دو ساعت از غذا محروم شدند و سپس به مدت &nbsp;هفت روز تحت استرس شوک الکتریکی کف پا قرار گرفتند، گروه سوم تنها به مدت یک هفته در روز &nbsp;دو ساعت از غذا محروم شدند و گروه چهارم تنها به مدت &nbsp;هفت روز شوک الکتریکی دریافت کردند. روز اول و آخر آزمایش‌ها از همه حیوانات &nbsp;برای سنجش کورتیکوسترون نمونه خونی گرفته شد. سپس حافظه و یادگیری تمامی گروه‌ها با استفاده از ماز بارنز سنجیده شد.</p> <p dir="RTL"><strong>یافته‌ها: </strong>آنالیز داده‌های مربوط به سطح پلاسمایی کورتیکوسترون گروه‌های تحت مطالعه نشان داد که گرچه استرس مزمن باعث افزایش &nbsp;معناداری این متغیر نسبت به گروه کنترل شده است، اما روزه داری بویژه در موش‌های تحت استرس مزمن به‌طور چشمگیری مانع از افزایش سطح پلاسمایی کورتیکوسترون شده است. از طرف دیگر، تغذیه متناوب به‌طور مؤثری باعث کاهش قابل توجهی در مدت زمان حافظه به ویژه در موش‌های تحت استرس مزمن می‌شود.</p> <p dir="RTL"><strong>نتیجه‌گیری: </strong>با توجه به نتایج به‌دست آمده از این مطالعه، مشخص شد که روزه‌داری می‌تواند در تقابل با &nbsp;آثارمنفی استرس مزمن، باعث بهبود روند حافظه و یادگیری فضایی بویژه در موش‌های تحت استرس &nbsp;شود</p> <p>Background and Aim: Memory and learning are the putative targets for the stressors by some biochemical reactions such as glucocorticoid hormones. Intermittent feeding is a kind of dietary behavior with some reported positive efficacy on the various systems of the body. The aim of this study was the evaluation of intermittent feeding on learning and spatial memory in the male mice under chronic stress.</p> <p>Materials and Methods: Thirty-six male NMRI mice were divided in four groups; control and stress groups received enough food and water but intermittent feeding (IF) group and stressed mice plus IF treatment group were under food and water deprivation two hours in a day for two weeks. The stress condition was performed by foot shock electronic during the second week. Subsequently, Barnes maze test was performed to evaluate learning and memory for all groups in third week and the plasma corticosterone level was determined by corticosterone elisa kit.</p> <p>&nbsp;Results: We indicated that chronic stress led to a significant enhancement in plasma corticosterone level but IF could inhibit this elevation in the stressed mice and significantly reduced learning and memory time.</p> <p>Conclusion: The findings showed that IF could improve learning and spatial memory in the male mice under stress.</p> ماز بارنز, استرس مزمن,تغذیه متناوب, حافظه و یادگیری, کورتیکوسترون پلاسما Barnes maze, Chronic stress, Intermittent feeding, Learning and memory, Plasma corticosterone 189 194 http://pejouhesh.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2296-1&slc_lang=fa&sid=1 marjan shojaei مرجان شجاعی marjanshojaie1978@gmail.com 100319475328460030041 100319475328460030041 No 1Department of Physiology, Faculty of Medicine, Hormozgan University of Medical Sciences, Bandar Abbas, Iran گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، بندر عباس، ایران hedayat sahraei هدایت صحرایی hsahraei1343@gmail.com 100319475328460030042 100319475328460030042 No 2Neuroscience Research Center, Baqiyatallah (a.s.) University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات علوم اعصاب، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا... (عج)، تهران، ایران nasrin shojaei نسرین شجاعی nasrinbiochem@yahoo.com 100319475328460030043 100319475328460030043 No 3Department of Biochemistry, Tehran University, Tehran, Iran. گروه بیوشیمی، دانشگاه تهران، تهران، ایران Nahid Sarahian ناهید سراحیان sarahiannahid@yahoo.com 100319475328460030044 100319475328460030044 No 2Neuroscience Research Center, Baqiyatallah (a.s.) University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات علوم اعصاب، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا... (عج)، تهران، ایران ghasem attrrzadeh yazdi قاسم عطارزاده یزدی gattarzadeh@yahoo.com 100319475328460030045 100319475328460030045 Yes 1Department of Physiology, Faculty of Medicine, Hormozgan University of Medical Sciences, Bandar Abbas, Iran گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، بندر عباس، ایران