other بررسی رابطه وضعیت مس و روی سرم با انفارکتوس میوکارد بین رشته ای ( مدیریت آموزشی، تحقیقات آموزشی، آموزش پزشکی ) Interdisciplinary (Educational Management, Educational research, Statistics, Medical education پژوهشی Original <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><span style="font-family:b nazanin;">هدف</span></strong><span style="font-family:b nazanin;"> از این بررسی مقایسه مقادیر مس، روی، نسبت روی به مس، کلسترول و تری گلیسرید در سرم بیماران مبتلا به آنفارکتوس میوکارد و افراد سالم میباشد. در این بررسی از ۴۵ مرد مبتلا به آنفارکتوس حاد میوکارد در دومین روز بعد از انفارکتوس (گروه مورد) و ۵۱ مرد سالم و داوطلب که در حد امکان از نظر سنی با این افراد جور (</span><span dir="LTR">Match</span><span style="font-family:b nazanin;">) شده بودند (گروه شاهد)، صبح ناشتا ۱۰ میلیلیتر خون گرفته شد و مقدار املاح روی و مس، کلسترول، تری گلیسرید و نسبت روی به مس سرم خون هر فرد تعیین شد.</span><br> <span style="font-family:b nazanin;">املاح روی و مس با دستگاه جذب اتمی </span><span dir="LTR">Varian</span><span style="font-family:b nazanin;"> مدل ۱۷۵ - </span><span dir="LTR">AA</span><span style="font-family:b nazanin;"> اندازه گیری شد کلسترول به روش سریع و تری گلیسرید نیز به وسیله کیت مخصوص آن اندازه گیری انجام شد.</span><br> <span style="font-family:b nazanin;">طی این بررسی مشخص شد که میزان روی سرم مبتلایان حدود ۳۰ درصد کمتر از گروه شاهد و برعکس میزان مس سرم در مبتلایان، حدود ۵۴ درصد بیشتر از گروه شاهد میباشد این تفاوتها بین دو گروه با ۰/۰۰۱></span><span dir="LTR">P</span><span style="font-family:b nazanin;"> از نظر آماری معنی دار است. همچنین میانگین نسبت روی به مس گروه مورد نیز کمتر از گروه شاهد است و میانگین کلسترول و تری گلیسرید سرم در دو گروه مورد و شاهد اختلاف آماری معنی داری را نشان نمی دهد. با توجه به نتایج به دست آمده پیشنهاد می شود برنامه غذایی این بیماران در دوران نقاهت، با توجه به تغییرات املاح روی و مس، بخصوص با نقشی که برای روی در ترمیم بافت میوکارد در نظر گرفته میشود، تنظیم شود. </span><br> &nbsp;<br> &nbsp;</span></div> <span dir="LTR">SUMMARY</span><br> <span dir="LTR">The purpose of this study is to compare the level of zinc, copper and the ratio of zinc to copper in serum of patients who are suffering from acute myocardial infarction with healthy men. In 10 ml blood samples from 45 men on the second day of myocardial infarction and 51 healthy men volunteers matched for age, serum zinc, copper, cholesterol and triglycerides were measured. Zinc and copper were analyzed by varian atomic absorption spectrophotometer model AA-175, Cholesterol was determined by a rapid method and triglycerides by a special kit.</span><br> <span dir="LTR">Results of the survey are as follows:</span><br> <span dir="LTR">Mean serum zinc in the subjects was lower than 30 % of that controls (P<0.001).</span><br> <span dir="LTR">Mean serum copper in the subjects was greater than 54% of that controls (P<0.001).</span><br> <span dir="LTR">Mean zinc/copper ratio in the subjects was significantly lower than of that controls.</span><br> <span dir="LTR">We suggest that the diet of patients after myocardial infarction was regulated base on changes in zinc and copper, especially by attention to the role of zinc in rebuilding of tissue of myocarde.</span> 11 17 http://pejouhesh.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3655-117&slc_lang=other&sid=1 Giti Abouhossein گیتی ابوحسین 100319475328460018419 100319475328460018419 Yes گروه تغذیه و بیوشیمی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران،تهران،ایران. Ali Keshavarz علی کشاورز 100319475328460018420 100319475328460018420 No گروه تغذیه و بیوشیمی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران،تهران،ایران. Mahmood Jalali محمود جلالی 100319475328460018421 100319475328460018421 No گروه تغذیه و بیوشیمی دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران،تهران،ایران.