other روش اندازه گیری ید و میزان ید موجود در آب نواحی مختلف ایران بین رشته ای ( مدیریت آموزشی، تحقیقات آموزشی، آموزش پزشکی ) Interdisciplinary (Educational Management, Educational research, Statistics, Medical education پژوهشی Original <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:tahoma;">مقدار ید موجود در بدن انسان ۱۵-۲۰ میلیگرم (۱) و نیاز روزانه برای رشد طبیعی بین ۱۲۰ - ۱۵۰ میکروگرم است (۲). با این حال، اختلالهای ناشی از کمبود این ریز مغذی ، طیف گسترده ای از تظاهرات بالینی را در بر می گیرد که در یک سوی آن گواتر و در سوی دیگر سندرم کرتینیسم (<span dir="LTR">Cretinism</span>) قرار دارد. در واقع اختلالهای ناشی از کمبود ید همچون کوه یخ شناور است که گواتر آندمیک در رأس آن جای دارد . این توصیف بخوبی نشان می دهد که بیشترین اثرات زیانبار کمبود ید از چشمها پنهان می ماند و در نتیجه ، کمتر مورد شناسایی و اقدامهای پیشگیری ، درمان و کنترل قرار می گیرد؛ بدین لحاظ، برای اختلالهای ناشی از کمبود ید، اصطلاح (اپیدمی خاموش) به کار برده می شود (۳)<br> نتایج بررسیهای منطقه ای نشان می دهد که در ناحیه خاوری مدیترانه کشورهایی وجود دارند که اختلال های ناشی از کمبود ید یکی از معضلات بهداشتی و تغذیه ای مردم آنها می باشد. تا آنجا که اقدام فوری و اساسی سازمانهای جهانی ضرورت پیدا می کند (۲).<br> دست کم ده کشور از ۲۳ کشور مدیترانه شرقی ، با شیوع گواتر به میزان هشدار دهنده ای روبرو هستند که متأسفانه کشور ما نیز در زمره این دو کشور است (۳)<br> نکته مهم در مبحث <span dir="LTR">IDD</span> تفاوتی است که کمبود ید با کاستی سایر مواد مغذی . برای مثال ویتامینها به دارد. زمانی که اختلالهای ناشی از کمبود ید در ناحیه ای وجود داشته باشد، همه مواد غذایی ای که در آن منطقه رشد کرده اند و نیز تمام منابع آب آن ناحیه از نظر مقدار ید فقیر خواهند بود؛ به عبارت دیگر، در چنین وضعیتی هر گونه تغییر در برنامه غذایی ، این کمبود را جبران نخواهد کرد و رژیم های غذایی افراد در گروههای مختلف اقتصادی و اجتماعی ، از نظر میزان ید، به طور یکسان فقیر هستند.<br> &nbsp;<br> &nbsp;<br> &nbsp;<br> &nbsp;<br> &nbsp;</span></span></div> This article has no abstract. 62 68 http://pejouhesh.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3655-196&slc_lang=other&sid=1 Masoud Kimiagar مسعود کیمیاگر 100319475328460020122 100319475328460020122 Yes انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ( دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)،تهران،ایران. Mahvash Hemat مهوش همت 100319475328460020123 100319475328460020123 No انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ( دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)،تهران،ایران. Maryam Banou Yasayi Ardakani مریم بانو یاسایی اردکانی 100319475328460020124 100319475328460020124 No انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ( دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)،تهران،ایران. Maryam Poursani مریم پورثانی 100319475328460020125 100319475328460020125 No انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور ( دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)،تهران،ایران.