fa بررسی اثرمحافظتی عصاره برگ درخت گردو(Juglans regia L.) در مسمومیت کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش‌های صحرایی نر بالغ بین رشته ای ( مدیریت آموزشی، تحقیقات آموزشی، آموزش پزشکی ) Interdisciplinary (Educational Management, Educational research, Statistics, Medical education پژوهشی Original چکیده سابقه و هدف: نه تنها دانه خشک درخت گردو، بلکه میوه سبز گردو، پوسته گوشت‌دار، پوست درخت، پوست سبز میوه و برگ‌های آن در صنایع آرایشی و دارویی کاربرد دارند. در تحقیق حاضر، اثر محافظتی عصاره اتانولی برگ گردو در مسمومیت کبدی ناشی از تتراکلرید کربن در موش‌های صحرایی مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این تحقیق تجربی، 36 موش صحرایی نر بالغ در 6 گروه در مدت 28 روز به صورت خوراکی با دوزهای مختلف عصاره برگ گردو (50، 100، 200 و 400 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن) روزانه تیمار شدند و هم‌زمان تتراکلریدکربن (50% به نسبت 1:1 رقیق شده با روغن زیتون، 1 میلی‌لیتر بر کیلوگرم وزن بدن به صورت درون صفاقی) را دو بار در هفته دریافت نمودند. سپس سطوح آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز و پروتئین تام در سرم اندازه‌گیری گردید و با آزمون ANOVA مورد قضاوت آماری قرار گرفت. یافته‌ها: تیمار تتراکلریدکربن سبب افزایش سطح سرمی آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز و آلکالین فسفاتاز در موش‌ها ‌گردید (01/0>p). تیمار با عصاره اتانولی برگ گردو موجب میزان کاهش شاخص‌های فوق گردید (01/0>p). نتیجه‌گیری: عصاره الکلی برگ گردو می‌تواند کبد را در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از تتراکلریدکربن محافظت نماید و این اثر حفاظتی کبدی احتمالا در برطرف نمودن تغییرات ایجاد شده در آنزیم‌های سمیت‌زدا و آنتی‌اکسیدان و جاروب کردن رادیکال‌های آزاد مؤثر است. واژگان کلیدی: گردو، Juglans regia L.، تتراکلریدکربن، سمیت کبدی، محافظت کبدی، موش صحرایی Abstract Background: Walnut (Juglans regia L.) is widely distributed all over the world. Dry seeds, (nuts), as well as green walnuts, shells, bark, green husks (epicarps) and leaves, have all been used in the cosmetic and pharmaceutical industries. In the present study, hepatoprotective potential of ethanolic extract of walnut leaves was investigated against carbon tetrachloride (CCl4) induced liver damage in rats. Methods: This experimental study was done on 36 rats divided into six groups. Adult male rats were orally administered different doses of walnut extract (50, 100, 200 and 400 mg/kg bw/daily) along with CCl4 (50% CCl4, in olive oil, 1 ml/kg, intrapertioneally) twice a week for 28 consecutive days. Biochemical parameters like alanine amino transferase, aspartate amino transferase, alkaline phosphatase and total protein levels in the serum were determined. Statistical analysis was carried out using ANOVA test. Results: Administration of CCl4 increased the serum levels of alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase and alkaline phosphatase (p<0.01). Treatment with the ethanolic extract of walnut leaves significantly decreased the above parameters (p<0.01). Conclusion: Ethanolic extract of walnut leaves could protect liver against the CCl4-induced oxidative damage in rats, and this hepatoprotective effect might be due to modulation of toxic and oxidant enzymes and also to the scavenger effect on free radicals. Keywords: Walnut, Juglans regia L., Carbon tetrachloride (CCl4), Hepatotoxicity, Protective effect, Rat. واژگان کلیدی: گردو، Juglans regia L.، تتراکلریدکربن، سمیت کبدی، محافظت کبدی، موش صحرایی Keywords: Walnut, Juglans regia L., Carbon tetrachloride (CCl4), Hepatotoxicity, Protective effect, Rat. 87 92 http://pejouhesh.sbmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-561&slc_lang=fa&sid=1 Eidi Akram اکرم عیدی 10031947532846005764 10031947532846005764 Yes Associate Professor of Animal Physiology, Department of Biology, Science and Research Campus, Islamic Azad University, Tehran, Iran دکترای فیزیولوژی جانوری، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد علوم تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی Somayeh Olamafar سمیه علمافر 10031947532846005765 10031947532846005765 No MSc of Biochemistry, Department of Biology, Science and Research Campus, Islamic Azad University, Tehran, Iran کارشناسی ارشد بیوشیمی، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد علوم تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی Jalal Zaringhalam جلال زرین‌قلم 10031947532846005766 10031947532846005766 No Assistant Professor, Neuroscience Research Center, Department of Physiology, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات علوم اعصاب، گروه فیزیولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی Shamsali Rezazadeh شمسعلی رضازاده 10031947532846005767 10031947532846005767 No Assistant Professor, Institute of Medicinal Plants, ACECR, Tehran, Iran پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی Maryam Eidi مریم عیدی 10031947532846005768 10031947532846005768 No Associate Professor, Animal Physiology, Department of Biology, Varamin Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دکترای فیزیولوژی جانوری، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، واحد ورامین، دانشگاه آزاد اسلامی